Gyu-羊肉和米飯

1個部分


將羊肉切成薄片，撒鹽，在烤櫃裏油炸。當肉從四面八方烤成紅潤的樹皮時，加入切碎的洋蔥，磨碎的紅辣椒和番茄泥，倒在溫水或肉湯中，煮至柔軟。然後加入大米，鹽，撒上切成薄片的香菜，薄荷，然後與大米一起煮25分鐘。