科洛利克

1個部分


煮堅硬的骨湯，整理。羊肉2次通過屠夫，扔雞蛋，加入切成薄片的洋蔥和歐芹綠色。肉很好，用濕手形成小球。米飯打磨和沖洗。將洋蔥切成薄片並油炸。將洋蔥，大米，肉丸，estragon放入沸騰的湯中。煮至米飯準備就緒，在煮熟結束時，撒鹽和胡椒粉。