Perkelt的羊肉和葡萄酒

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1個部分

煙熏豬油切成小立方體，然後從中加熱脂肪。在脂肪中，將切碎的洋蔥調味，用紅胡椒調味，倒入紅酒，加入甜肉立方體並煮至煮熟。與mamalyga一起食用，撒上小鱗片。

大蒜-1 dolka，辣椒-10克，鹽-20克，玉米粉-200克，或谷物玉米-200克，豬油-100克，洋蔥-80克，紅色甜酒-200克，羊肉-800克，脂肪-30克