羊肉和米飯的餡料

1個部分


將肉切成小塊，撒上鹽，胡椒粉，然後在豬油或黃油上油炸，然後放入鍋中，加入番茄泥，倒入2杯肉湯或水，煮沸。在肉中加入浸泡過的米飯，胡蘿蔔和洋蔥，在脂肪上烘烤，煮至變稠。然後用蓋子蓋上鍋子，放在烤箱裏40-45分鐘。