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肉類菜肴
1個部分
將純凈的生土豆的一半磨在細磨石上,輕輕擠壓汁液。其余的則在果皮中煮熟,清潔,擦洗,與生磨碎的土豆混合,然後以玉米餅的形式分離。用煮熟的肉和放牧的洋蔥制成肉末,分解成玉米餅,給它們形狀的餡餅,在鹽水中煮熟25分鐘,用油炸的色拉一起食用,可以油炸或在烤箱中烘烤,直到形成紅潤的外殼
土豆-500克,肉類-150克,洋蔥-1英尺,豬油-50克
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