用紅白菜煮熟的part

分開的part被沖洗，讓水排出，用鹽與推杜松擦拭。將一些脂肪融化在鍋中，然後將四面八方的part油炸，以進行調味。將每個part分為2或4部分（取決於大小），倒入沸水，並在蓋子下方用低火煮沸。用稻草切成紅色的卷心菜，用戒指切成洋蔥，放入鍋中放入part，倒入半面包水。用面粉和剩余的脂肪在蜂窩裏做一個調味料，給它餵白菜，加鹽，加入糖，醋。放在盤子上，放在桌子上。