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用粉刷過的鵪鶉做飯
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1個部分
用沸騰的鵪鶉煮沸並清洗。然後用冷水徹底沖洗,用濕巾擦幹。用羊肉制成肉末,加入庫爾德豬油、洋蔥和香料。Zafarching鵪鶉。在高度加熱的脂肪中,將洋蔥,胡蘿蔔存活,然後放下鵪鶉並倒入水中,然後用低火煮沸。添加到zirvak鹽和香料。在將米飯放入zirwak中後,繼續以通常的方式煮熟。在餐桌上食用之前,小心翼翼地從鍋爐中取出鵪鶉、放入單獨的盤子裏,攪拌睫毛,放在盤子上。將鵪鶉放在犁的頂部-每個部分一個鵪鶉。任何沙拉都可以食用。
大米-1公斤,豬肉-250克,鵪鶉-5-6英尺,羊肉-300克,胡蘿蔔-500克,洋蔥-500克
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