煮土豆肉丸配肉餡料

1個部分


將馬鈴薯煮熟，瀝幹水，然後將其很好地侵蝕或通過屠夫。然後加入澱粉，胡椒，鹽，如果雞蛋-攪拌均勻，制成圓球，然後用肉，魚，蘑菇，幹酪或黑面包肉餡。將球浸入鹽水中，煮10至15分鐘。然後從水中選擇它們，然後倒入生菜、黃油、番茄醬或酸奶醬。煮肉：煮熟的肉通過屠夫，與烤洋蔥一起烘烤，加入胡椒，鹽，攪拌和炒肉丸（球）