亞美尼亞語中的阿姆洛夫

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煮熟的牛肉和土豆通過肉店跳過2次。將烤制的洋蔥，鹽，胡椒，切碎的kindza綠色或歐芹加入質量，攪拌均勻。將煮熟的肉末平鋪在油脂上，撒上面包屑烤盤或煎鍋。將肉丸表面夷為平地，用雞蛋油脂，撒上卷起的面包屑，撒上融化的黃油，然後在黃油櫃裏烘烤20-25分鐘