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香蕉奶油醬下的牛肉




將肉洗凈,煮熟,切成1-2厘米厚的切片切成纖維,並進行良好的反擊。將肉放入小深烤盤中(不需要潤滑烤盤)。將錫切成立方體,放入攪拌機中,加入香蕉,奶油,鹽,胡椒,然後攪拌至均勻的質量。繼續鞭打,倒入新鮮的檸檬汁。如果沒有攪拌機,用攪拌機將磨碎的小磨碎的奶酪磨碎,在香蕉泥,奶油,鹽和胡椒粉中模糊。在攪拌結束時,倒入檸檬汁。將肉倒入醬汁中,然後在180-200°C的烤箱中烘烤,直到肉準備就緒,大約45-60分鐘。準備就緒可以用叉子或刀子檢查-如果肉容易輕輕撞擊,這意味著它已經準備好了。

牛肉(肉類)0.7-1公斤,香蕉-1-2公斤,奶油(10 ~ 15%脂肪)200克,奶酪-100-150克,檸檬(果汁)1公斤,鹽-1小時勺子,胡椒-0.5小時湯匙。