胡蘿蔔牛肉

1個部分


牛肉肉（胸骨，鏟子，黃瓜）］）沖洗並切成相等的碎片，與細切的洋蔥，鹽和胡椒一起在預熱脂肪中油炸。在煮熟的肉中加入面粉，放下番茄醬，攪拌倒在溫水中。將純化和洗凈的胡蘿蔔切成1厘米厚的杯子或3-4厘米長的條子，用脂肪烤制並放入肉中。在小火上煮熟，確保庫山尼族不會枯萎。與切碎的香菜蔬菜一起食用。