燉牛肉

1個部分


用面為4厘米的立方體切碎牛肉，切碎或壓碎大蒜。在炒鍋或煎鍋中加熱植物油，然後撲滅大蒜。倒入醬油，然後用大火烤肉，直到形成棕色地殼。減少火災，倒入3湯匙水。蓋上蓋子，煮1小時，必要時倒水。將胡蘿蔔和西紅柿切成薄片。將切碎的蔬菜加入肉類中，到這個時候應該已經很軟了。增加2杯水，再煮30分鐘。和米飯一起食用。