肉餡土豆（4份）

4個部分


將土豆煮熟（未煮熟），清潔並切開頂部。將肉從馬鈴薯中取出，用浸泡和擠壓的面包弄濕，加入肉末，鹽，胡椒，雞蛋。用混合物填充塊莖，用切斷的頂部關閉，在油脂潤滑的烤盤上放水，在烤箱中煮或烘烤，直至完全準備就緒。與烤樹榴和蔬菜沙拉一起食用。肉可以制成卷心菜，蘑菇。