馬鈴薯，用智利語包裹

1個部分


將沖洗幹凈的土豆在鹽水中煮熟，脫落，用木屑或木勺侵蝕，直到冷卻，倒入熱牛奶並攪拌至光滑。當它開始冷卻時，把雞蛋扔進去，再混合，然後冷卻。將生肉或現成的生肉肉末加鹽和胡椒粉調味。用香腸卷起馬鈴薯塊，切成相等的塊。每件作品都用手模糊成玉米餅，在上面放一茶匙肉末，然後制成小餡餅，使馬鈴薯的形狀變成面粉，然後在熱脂肪中愈合。給這塊土豆配上綠色沙拉