南斯拉夫的科爾巴斯基

1個部分


將肉通過肉類加工廠兩到三次，撒鹽並非常仔細地排出。形成直徑為2厘米和5厘米長的圓形燒瓶，用橄欖油潤滑它們，然後用大火15分鐘將其翻轉。用切成環的洋蔥（使用粗糙的品種）和新鮮的面包裝飾。