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在酸奶油下砍伐
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牛肉
1個部分
將肉切成切片。每件作品都被輕輕擊打,打鹽,打胡子,留下一段時間。將蘑菇與鹽和黑胡椒一起在油中煮熟,加入切碎的歐芹和大蒜,再煮2-3分鐘。從火中取出,放在溫暖的地方。將油潤滑並在格柵上烤。在蘑菇中加入酸奶油,攪拌良好,並拋光排骨。
牛肉-500克,香檳新鮮-150克,黃油黃油-3湯匙。
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