Tokan與mayoran

1個部分


切成小片的肉，油炸，加入褐色洋蔥，馬約蘭，胡椒，鹽，大蒜，葡萄酒，水，並用低火煮熟。當肉類達到半準備狀態時，放下切成小片的磨砂豬油，就像肉一樣，倒入酸奶油，煮至準備就緒。可以將刀片送入配菜。