圖爾內多·羅西尼

將牛肉片切成纖維，切碎，加鹽，兩側油炸，胡椒粉。用油炸大片白面包。在烤面包片上放一片魚片，在上面放一片豬肝餡餅。用西紅柿和檸檬的葉子裝飾，撒上香菜的綠色。