用蔬菜醬煮熟的家禽或兔子

1個部分


將家禽或兔子油炸，切成碎片，放入蜂窩裏，加入油炸，切成薄片的洋蔥，胡蘿蔔，歐芹、蘿蔔，土豆，倒入紅色醬汁或去皮，煮20-30分鐘。在滅火結束時加入綠色豌豆。這道菜可以在沒有蘿蔔和綠色豌豆的情況下烹飪。將煮熟的家禽或兔子與蔬菜和調味醬一起放在深深的調味盤中，然後撒上生菜。