Lygejage chia（煮熟的冷肉）

1個部分


將肉切成150-200克的碎片，沖洗並浸入沸水中。經過20分鐘的沸騰後，將大衣洋蔥，紅胡椒粉放在那裏。將成品肉轉移到另一個盤子裏，用大蒜鹽腌制，用緊帽蓋住，使肉吸收香料的氣味。Shkhyushchips供應這種菜肴。