肝臟餡料
8個部分1小時10分鐘30分鐘有了肝臟餡料,可以制作餡餅,土豆等。烘焙餡料也非常適合煎餅。
對於餡料:,肝臟雞肉-500克,或肝臟豬-500克,洋蔥-1-2桿。,歐芹蔬菜-0.5束(味道),蔬菜-0.5束(味道),鹽-0.5塊勺子(味道),胡椒-1小塊(味道),植物油-1-2湯匙。,土豆-1公斤,雞蛋-2-3英尺。,植物油-2湯匙。你面前的肝臟填充產品。
如何從肝臟準備餡料:對於土豆蛋糕,將土豆預先煮成制服。為此,將土豆清洗,放入鍋中,倒入冷水,放火,煮沸。用中火煮至準備就緒(約20分鐘)。
任何人都可以服用肝臟進行填充。在準備肝臟餡料之前,肝臟是雞肉(或鉛)沖洗,切出膽管。
將洋蔥清潔,洗凈並切成薄片。
餡料:將準備好的肝臟放入鍋中,倒入冷水,煮沸,用小火煮熟(約15分鐘)。可以用預熱的植物油烤肝臟(因此餡料中的肝臟會更香)。
加熱煎鍋,倒入植物油。在熱油中,放置洋蔥,在加熱的植物油中油炸至金黃色(熄滅),在中火(2-3分鐘)中阻塞。
綠色洗凈,切成薄片。
肝臟切成薄片。
將所有成分放入碗中。
用褐色洋蔥和切碎的綠色攪拌肝臟,加入鹽和胡椒。肝臟填充準備就緒!
煮土豆清潔,通過屠夫或磨碎。
將雞蛋扔到土豆上。
加入植物油和面粉。
用土豆、一兩個雞蛋、植物油和面粉徹底攪拌面團。
從測試中制作兩個「kolbaski」。
「Kolbaski」切成碎片。
將面團碎片滾入杯子。(或從馬鈴薯面團滾動中厚層,切成正方形。)在杯子(或正方形)的一側放置一個過山車填充物,第二側關閉,邊緣捏合,形成餡餅。
打開烤箱。烤盤用植物油潤滑。準備好的餡餅放在烤盤上。用鞭打的雞蛋潤滑餡餅。
將烤盤放在中架的烤箱中,在加熱到200度的烤箱中烘烤餡餅,直到紅潤為止(約25-30分鐘)。
用肝臟填充的餡餅準備就緒。
享受你的飯