酸奶油中的pechenka

1個部分


將肝臟洗凈，從薄膜和膽管中去除，切成80-100克的切片，輕輕切除，鹽堿化，倒入面粉中，然後油炸。之後，放入鍋中，加入細切和烤制的洋蔥，酸奶油，烤盤中的果汁，烤盤和兩杯水。蓋上蓋子，放火直至準備就緒。你不能長時間煮熟，因為爐子變硬了。將準備好的肝臟放在盤子上，倒入收到的醬汁，將煮熟或油炸的土豆和煮熟的面食送給配菜。