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肝臟用stroganovsky
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肉類菜肴
1個部分
將肝臟切成3-4厘米長的條狀,重達5-7克,然後油炸,然後用酸奶油和洋蔥倒入,加入南方醬並煮沸。與醬汁一起食用,撒上香菜綠色或蔬菜。配菜提供煮熟的蔬菜,土豆泥,炸土豆和面食。
牛肉肝臟-180克,baranya肝臟-180克,豬肝臟-180克,小牛肝臟-170克,豬油-10克,土豆-150克,鹽味道
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