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4個部分
小麥是粗糙的,然後洗凈它,從果殼中去除。將成品小麥浸泡在溫水中2-3小時。為了犁煮齊爾瓦克。Zirwak用小麥代替大米填充。倒水是平常的兩倍。
putassu-1公斤,肉軟-500克,豬脂肪-350克,胡蘿蔔-500克,洋蔥-3-4片,鹽味,香料味道
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