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用肉類和蔬菜做飯
2個部分1小時30分鐘
美味的plova配菜和蔬菜。非常適合周日午餐。
胡蘿蔔-200克,番茄-200克,Kabacchi-200克,肉類 （或肝臟）-200克，Rhys-150克，Salo豬肉 （或乳膠）-50克（味道），洋蔥-200克，辣椒保加利亞-200克，鹽-1小時的勺子，植物油-用於烤蔬菜，辣椒黑磨碎 （隨意）-0.25小時的勺子（味道），月桂葉 （隨意）-1件,歐芹新鮮（隨意）-0.25束
用肉類和蔬菜準備犁產品。
用小立方體切片。
將任何肉類或肝臟切成小塊。
清洗洋蔥，洗凈，切成薄片。
清洗胡蘿蔔，洗凈，切成薄稻草。
將保加利亞胡椒洗凈，清除種子，切成薄片。
清洗西紅柿，切成薄片。
西葫蘆沖洗，切成立方。
用豬油或藍精油炸肉。用中火烘烤，攪拌至金黃色。
將產品分層鋪設，將所有產品分別輕輕下沈。第一件事是把肉送到鍋裏，分開。
將洋蔥用中火炒至金黃色。
把洋蔥放在肉上。
用中火炒胡蘿蔔，攪拌2-3分鐘。
將胡蘿蔔放在下一層。
然後將切碎的胡椒送入鍋中。
將切碎的西紅柿撒在胡椒粉上。
準備好的西紅柿放在西紅柿上。
在冷水中沖洗米飯。
大米從上面撒在西葫蘆上，分開。
把水壺煮沸。在上面用開水澆水。水需要倒在大米層上方的一根手指上。
放下煮沸。煮沸。如何沸騰，放松火勢，並在蓋子下用小火做好準備。在烹飪過程中不要幹擾。當大米變軟時，Plov準備就緒。
在烹飪結束時，隨意添加胡椒，月桂葉，歐芹和鹽（如果需要）。
用肉和蔬菜煮熟。享受你的飯如果沒有蔬菜的東西，你可以局限於吃什麼，你只需要堅持一致。甚至可以將南瓜添加到犁中。為此，將南瓜清潔，沖洗，切成碎片，每塊約7克。在放大米之前先放下它們。
