酸奶油中的腎臟

1個部分


將腎臟切成兩半，倒入冷水中，浸泡3-4小時，然後將腎臟放入鍋中，倒入冷水中煮沸，然後排幹。這樣做兩次。第三次，將腎臟煮至準備就緒，然後取出，洗凈，切成薄片，然後輕輕炒。胡蘿蔔，土豆，蘿蔔，洋蔥切成薄片炒。將腎臟和蔬菜放入鍋中，加入去皮切碎的黃瓜，香料。將所有東西倒入酸奶油中，加入番茄泥，切碎的大蒜並煮至煮熟。