西紅柿在米蘭

摘下紅色堅硬的西紅柿，沖洗，切出果醬，用種子去除中間。烤牛肉和火腿切成薄片，加入雞蛋，磨碎的奶酪，鹽，黑胡椒，貝沙梅爾醬，攪拌均勻。用煮熟的餡料制成西紅柿。將鍋塗上植物油，放下西紅柿，撒上碎面包屑。在烤箱裏烘烤20分鐘。