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白色切碎雞肉
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1個部分
準備雞肉,沖洗和煮熟。連接腿和翅膀。將水倒入鍋中煮沸。加入生姜片、胡椒片和鹽片。將雞肉放入沸水中,液體必須完全覆蓋。在封閉的蓋子下用中火煮熟25-30分鐘。沖進雞肉冷卻。去除機翼和腿部連接的細絲。將肉與骨頭分開,切成
2. 5厘米x 5厘米的碎片,用醬油、香菜和綠洋蔥輪冷食用。
雞肉-1.5公斤,生姜根-2片,胡椒-0.25小時勺子,鹽-1小時勺子,水-1.1升
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