小雞在皇室中

1個部分


將綠辣椒切成小條，然後用小火在黃油中煮熟，然後加入切成薄片的新鮮蘑菇，腌制並煮至煮熟。將奶油倒入，給它們一點沸騰，放入切成薄片的燉雞胸部，沒有果皮，然後用紅胡椒調味。生蛋黃用幹白葡萄酒摩擦，給他們澆上煮熟的菜肴。配菜上供應煮熟的煮熟米飯。