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1個部分
處理和清洗雞。將腳的魚片和肉分開,清除薄膜和肌腱。去除魚片和果肉,撒鹽,撒上黑胡椒,然後在面粉中烘烤。然後用浪費的黃油沖洗,在面包屑中烘烤,然後用黃油炒。將烤肉放在盤子上,撒上融化的黃油,撒上切成綠色的歐芹。配菜可以吃土豆泥,煮豆或綠色豌豆。
雞肉-173克,黃油-20克,面粉-4克,胡椒黑粉-0.02克,面包白色-15克,香菜蔬菜-4克,鹽-3克
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