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煙雞雞肉

1個部分


對雞骨進行處理,沿著胸部切開,將腿塞入口袋中並鋪好。撒上鹽,用酸奶油加油,然後在壓榨機下油炸。另外還提供推大蒜或tkemali醬、沙拉或鹽水。

土豆-150克,大蒜-5克,鹽味道,酸奶油-10克,油裸露-15克,雞-1桿。