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馬鈴薯,雞肉
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1個部分
雞肉煮熟,切成立方塊,加入切成立方塊的煮蘑菇。用肉湯做奶油和檸檬醬。烘烤土豆(最好是塊莖是相同數量的),將頂部切開,然後用勺子從每個馬鈴薯中取出,以便將肉與蘑菇混合0. 5厘米厚的墻壁留下,與醬汁配合,然後將塊莖馬鈴薯煮熟,撒上磨碎的抹香粉(奶酪),然後放在桌子上,將奶酪放入烤箱中,使奶酪卷起。像小吃一樣熱食。
土豆-1公斤,雞肉-800克,蘑菇-150克,黃油-100克,面粉-80克,葡萄酒白餐-100克,奶油-150克,奶酪-50克,鹽味道
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