熱那亞雞肉

1個部分


雞肉被分成4個部分，倒入冷腌制品，放在封閉的餐具裏幾天。此後，將毛巾包裹起來，將雞肉在烤箱中的烤盤上炸成大量脂肪，定期腌制並在上面澆水。它們在陶瓷藍上供應雞肉，並裝飾有洋蔥，薄荷，歐芹和腌制的大蒜的綠色。另外，在烤箱中稍微烘烤的熱脆面包。