雞腿與洋蔥

將準備好的雞腿倒入醬汁中，攪拌並煮約半小時。在炒鍋或煎鍋中加熱植物油，將雞腿油炸至金黃色，將雞腿油炸，然後將多余的油倒出。將1個球莖切成立方體，另外2個切成輪子。在另一個鍋裏，加熱2湯匙植物油，用生姜炒洋蔥立方體，倒入醬油、米飯或甜點酒，加入糖和香料。將雞腿放入這種混合物中，煮沸。然後減少火災，用低火將雞腿在封閉的蓋子下煮至肉軟。將煮熟的雞腿放在盤子上並保持溫暖。輕輕炒洋蔥輪，讓它們留在裏面，稍微酥脆一些，放在雞腿上。用芝麻油將雞腿切成洋蔥，然後食用。