西班牙語curocca

4個部分


甜辣椒在烤箱裏烤約20分鐘。果皮必須變成棕色，並被氣泡覆蓋。將胡椒取出，冷卻一點，從皮中去除，切成兩半，從種子中去除，然後用稻草切成薄片。將雞肉分成碎片，沖洗，擦拭去皮，然後用橄欖油炒。將雞肉倒入番茄汁，放下切碎的胡椒和香料，放入烘烤模具中。用蓋子關閉模具並在烤箱中烘烤40分鐘。然後加入用杯子切碎的橄欖，再烘烤10分鐘。將雞肉取出並保存在溫暖的地方，將醬汁排入鍋中。將澱粉分解成少量水，倒入醬汁中煮沸。將雞肉放在盤子上，倒入醬汁中，用淋浴葉裝飾。