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1個部分
將雞腿或雞腿切到膝關節下方的I-2厘米處並清除肋骨。然後將腿部在澱粉,雞蛋,醬油和糖的混合物中潤濕,在油炸中油炸,直到形成金黃色的果皮,然後傾斜並放在盤子上。在骨頭上戴著紙乳頭。
鹽-5克,雞肉-300克,糖-5克,豬油-30克,澱粉土豆-30克,雞蛋-0.25克,醬油-5克
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