Nyokki雞肉

將土豆煮一對，清潔並通過屠夫。將雞肉切成薄片，與土豆，蛋黃，鹽，奶酪和肉豆蔻混合，攪拌均勻。將切片板撒在面粉上，滾動1厘米厚的棍棒，切成薄片。在沸騰的肉湯中煮5-6分鐘。