希臘語中帶有檸檬的okochka

用酥油腌制，胡椒粉，油炸，煮40分鐘。將酸奶油與檸檬汁和綠色混合，加入澱粉與1湯匙水混合，攪拌。煮沸並加入香料。將米飯煮成400毫升鹽水。西紅柿切成4部分，茄子和祖奇尼切成薄片。用橄欖油炒蔬菜，加鹽，加入調味料，從鍋裏取出。在剩下的脂肪中，將切碎的大蒜撲滅，加入蔬菜並煮5分鐘。在盤子上放上末端，大米，蔬菜和醬汁。用檸檬片和歐芹綠色裝飾。