聖誕薩贊
去皮並切成長片,將洋蔥去皮並切成杯子。用紗布包裹2-3塊大蒜,2片月桂葉,百裏香樹枝和10-12粒黑胡椒。倒入所有4杯沸水,煮1小時。將鯉魚燒毀並沖洗。你可以切成切片或保持完整。取出包裹在紗布中的調味品。讓水從果皮上倒下,給它們撒鹽,然後用一湯匙醋倒下。放在鯉魚的樹皮上,放下5-6湯匙脂肪。煮45分鐘,緊緊地蓋上蓋子。
sazan-1 st.,歐芹根-2 st.,胡蘿蔔-3 st.,芹菜根-1 st.,洋蔥-1 st.,大蒜-2-3 dolka,月桂葉-2 st.,百裏香,黑豌豆-10-12豌豆,脂肪-5-6。湯匙水-4杯鹽