家禽烤肉串

1個部分


將雞肉，鵝或火雞切成碎片，沖洗，撒上小鹽後，積壓。在鍋爐中，將黃油點燃，將肉塊放下，切成薄片的洋蔥和悶熱的蔬菜，然後再放一層肉和洋蔥等。然後倒入少量水。緊緊地蓋上蓋子，用非常低的大火燒傷1小時。肉煮成一對，然後用自己的脂肪烘烤。成品菜與鹹味或新鮮的西紅柿，黃瓜，蘿蔔或蘿蔔一起放在桌子上。