意大利面條，雞肝和奶酪

1個部分


將意大利面條在鹽水中煮熟，放在漏鬥上，放在盤子上，加油和切碎的大蒜調味，攪拌。在煎鍋中，用洋蔥和丁香在少量水中撲滅雞肝。將肝臟取出，洗凈，切成薄片，加入意大利面條。用肝臟調味意大利面醬，撒上磨碎的奶酪和切碎的蔬菜，蓋上西紅柿片。