普羅旺斯燉火雞
File火雞沖洗,煮熟並切成大片。將洋蔥清潔並切成小立方體。將大蒜清潔並切成兩半。將胡椒洗凈,清除種子和隔板,切成大塊。迷叠香沖洗,從水中脫落,留下一點點裝飾,剩下的就是把葉子撕掉。在蜂窩裏,加熱植物油,從四面八方炒火雞片,腌制,胡椒,加入洋蔥,大蒜和胡椒,輕輕炒。加入西紅柿果汁,橄欖和杏仁,在1-
1. 5小時的蓋子下煮熟,定期調味葡萄酒。上桌時,用迷叠香裝飾。建議在配菜上塗碎米飯。
火雞-600克,洋蔥-2片,大蒜-4片,胡椒ostry1片,迷叠香-2條,油植物-3條。湯匙、鹽味、黑胡椒味、1罐西紅柿,橄欖-15片,杏仁味、葡萄酒-250毫升