鴨子味道

1個部分


將準備好的鴨子煮得足夠的水。將球莖切成立方體，將大蒜切成薄片。將一杯鴨湯倒入鴨子中，加入糖，醬油，辣椒，切碎的鱗莖和大蒜，將煮熟的鴨子撒鹽並放入混合物中。用剩下的肉湯從上方放下鳥皮，蓋上蓋子，然後用大火撲滅，直到大部分液體吐出來。將現成的鴨子切成方便進食的碎片，然後熱食。