雞肉yahnia
1個部分
將加工過的雞肉切成薄片,在黃油上油炸,直到形成紅潤的外殼。用同樣的油炒洋蔥、番茄泥和西紅柿。烤番茄時,加入褐面粉,胡椒,倒入肉湯或水,放下雞塊。將所有東西撒鹽,加入白葡萄酒,月桂葉,胡椒(豌豆),檸檬並煮熟。然後用大蒜、綠洋蔥調味,加入切碎的西紅柿。
雞肉-216克,西紅柿-80克,洋蔥 -20克,歐芹蔬菜-3克,大蒜-4克,黃油 -20克,洋蔥綠色-40克,面粉-6克,番茄泥 -4克,胡椒黑色-0.2克,葡萄酒白餐桌 -40克,月桂葉-0.2克,檸檬-0.2克,鹽-2克