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烤肉串特別

1個部分


末端和韓國羊肉以及肋骨被分成重達50-60 g的部分。將肉撒上小鹽並放入搪瓷器皿中。這個烤肉串用蔬菜和蔬菜的汁液腌制。為此,清洗洋蔥和大蒜,洗凈西紅柿,與香菜、菜根、歐芹和raihan、zham bila和其他悶熱草藥的葉子一起跳過肉店。將形成的綠色質量與肉混合在一起,加入香菜、芝拉和黑莫洛辣椒,放入涼爽的地方1小時。之後,將5-6針串在一起。在燒焦的煤上烘烤。將烤肉串與新鮮蔬菜或酸性水果(石榴石,李子或未成熟的uryuk等)一起放在桌子上。

肉軟-1公斤,洋蔥-2公斤,大蒜-1公斤,西紅柿-2公斤,香菜-1束,歐芹蔬菜-1束,raikhan分支-1公斤,jambila-1束,香菜-2小時勺子,zira-1小時勺子,胡椒-1小時勺子,鹽-1小時勺子