南斯拉夫的烤肉串

1個部分


將肉切成碎片（約3X3厘米），將6塊切成薄片，交替切成豬肉和小牛肉，然後在大約10分鐘的高溫下在烤盤中油炸。然後將鹽分，胡椒粉和煙熏食用，切成薄片的洋蔥和黑面包。