用串聯烹飪的烤肉串

3個部分


將羊肉或牛肉（橡皮筋或其他低脂部分）切成碎片，重達100-150克，厚度為2-3厘米。準備好etakim的方式將肉倒在tandyr的墻壁上，然後烘烤dotech直到收獲。然後將所有煤收集成堆，用灰燼遮蓋，然後用蓋子遮住10-15分鐘。準備好的烤肉串從串聯墻上取下，放在盤子上，與西紅柿沙拉一起放在桌子上。以同樣的方式，可以用肝臟制成烤肉串，而肝臟必須切成天花板，不要保存在鹽水中。為了做飯，烤肉串每部分攝取100-150克肉。