烤肉串切碎

1個部分


羊肉與庫爾德豬油和洋蔥一起跳過屠夫。用鹽，胡椒粉調味，徹底攪拌並在涼爽的地方維持
1. 5-2小時的肉末，以香腸的形式分開，將它們串在一起，然後在熾熱的煤上油炸。當食用時，撒上洋蔥和綠洋蔥，撒上醋。另外，用洋蔥供應新鮮西紅柿沙拉。