施莫布拉滕

用洋蔥，醋和香料制成腌料。Phileian剪裁在腌制品中保持3-4天。然後用豬油和胡蘿蔔點綴。在加熱好的脂肪鍋中將肉炒成紅潤的外殼。然後在烤箱中準備就緒。用切片切成薄片。用沙拉放在桌子上，用肉汁澆水。