白肉在嘴裏融化

1個部分


將豬肉切成3毫米長的細條。用鞭打的蛋黃和澱粉制成濃稠的面糊, 稀釋少量水. 在炒鍋或鍋中加熱足夠的植物油，將豬肉棒浸入面糊中，然後用預熱油炒至金黃色。取出並放下黃油。將少量水倒入單獨的容器中，加入糖並加熱至完全溶解。將烤豬肉棒放入糖漿中，用芝麻油翻幾遍。準備好的菜撒上蜜蜂.